重慶展柜——展柜的多種管理功能
1.有效控制商品品種。商店賣場的面積有限,所能陳列的品種數(shù)日也有效控制商品的品種,提高賣場效率,就要使用展柜。 2.做好商品定位管理。商品定位是賣場管重慶展柜理非常重要的工作;商品配置表,則是商品定位的管理工具。有了商品配置表。才能做好商品定位,如不事先妥善規(guī)劃商品配置表,就冒然進行陳列的工作.無法持續(xù)一致,也不可能把商品定位管理做好。 3.適當管理商品排面。不能有效的管理商品的排面數(shù),是現(xiàn)階段超市賣場一項很大的管理缺點�!愣�,超市賣場陳列的品種數(shù)往往多達萬種以上,而所陳列的商品中,有些商品非常暢銷,一天能賣出數(shù)十個,甚至數(shù)百個.但有些商品則可能一天只賣出幾個,甚至連一個也沒賣出。因此,安排商品的排面時,就須根據(jù)商品銷售數(shù)量的多少,給予適當?shù)呐琶鏀?shù),亦即暢銷的商品給予的排面數(shù)量、所占的陳列空間大,而不暢銷的商品給予較少的排面數(shù).所占的陳列空間也�。踔林唤o單一的排面數(shù),如此對提高超市賣場的效率,行相當大的好處。 4、商品配置可以防止滯銷品驅(qū)逐暢銷品。缺少商品配置表規(guī)劃及管理,而仟意陳列商品時.因暢銷品的銷售速度較快,若沒有良好的管理,商品賣完了,又未能及時補充,就易導致較不暢銷的商品占據(jù)楊銷品的排面,形成了滯銷商品驅(qū)逐暢銷商品的情況,等到顧客問起“有x x商品嗎?”可能己錯失不少的商機及減損了商店的競爭力,在沒有商品配置表管理的賣場重慶展柜、這種情況時常會發(fā)生,有商品配置表管理的賣場就可以避免這種情形。 5.商品配置可以把利益控制在一定水準。超市賣場所販賣的品項中.有高利潤商品,有利潤低的商品,我們總是希望把利潤好的商品配置在奸的陳列位置,銷售多一點,整體利益也隨之提高,把利潤低的商品配貿(mào)在差“—點的位置,來控制銷售結(jié)構(gòu),這就要靠商品配置表來給予各種商品適當?shù)呐渲茫郧蟮谜暧幸粋高利潤的表現(xiàn)。 6.商品配置是連鎖經(jīng)營重要的標準化管理工具。起市連鎖分店遍及各地,甚至全國各個角落,總部人員為廠管理這些分店的商品陳列能做到一致性的要求,常感到很困難,如果能有一套標準的商品配置表來運作,整個重慶展柜連鎖的商品營運會比較容易,對于季節(jié)變動修正及新產(chǎn)品的增列,滯銷品的刪除等工作,執(zhí)行起來效率也較高。
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